すいません〜。今回は記事の更新が遅くなってしまいました (>_<)
なにせ、取材したのが先週の金曜日だったもので…。 お店の方にもご迷惑おかけしました <(_ _)> 今回きたかみブログでご紹介しましたスランジバールさんは、 北上で最も有名なバーのひとつでしょう。 記事中にも書きましたが、マスターはこれまでに数々の章を受賞している方です。 取材（←というかただ飲みに行っただけ）のときは、新作のポテトサラダと ピクルスををいただきましたが、ポテトサラダは通常のポテトサラダとは まったく違うとろみのあるサラダで、ピクルスはたけのこ、水菜、プチトマト といった意外な食材を用いており、どちらもおいしかったです。 また、マスターはいろいろな食材のスモーク（薫製）にも凝っており、 先日行ったときは、イクラのスモークをいただきました。 ぜひ、カクテルだけではなく、これらのフードほうもお楽しみ下さいね！  |
